2019年 音楽を振り返る

心に留まるほどのアルバムはありませんでいた、
代りに「2019年 食ってうまかった物」でも貼るね
第3位 信州八方尾根で食べた蕎麦

蕎麦つゆ、クルミタレ、味噌を溶いた辛みダイコンで食べる。鑓温泉から下って来て、ビール飲んで地酒飲んで食べた新蕎麦は香がたって、歩いてきた達成感と相まっておいしかった。
ホテルから蕎麦屋に向かうのに熊が出たというので「鈴」を持たされました


第2位 八方尾根のオーベルジュで食べた栗のポタージュ、白トリフュ添え

「添え」というかクリームをボットンと入れてくれる

第1位 トリフュ入り卵かけご飯 近所の居酒屋

いわゆるTKG。卵かけご飯は、おいしい卵、おいしいご飯、おいしい醤油もうこれ以上、追加するものは無いと思っていましたが、トリフュ・・・ふぅぅーん、トリフュの鼻から抜ける香り。懐に余裕のある方は是非、試していただきたい。